Zakończyły się konsultacje społeczne projektu ustawy o zawodzie dietetyka. Dziękuję za ogromne wsparcie! 16 sierpnia 2026 r. zakończyły się konsultacje społeczne poselskiego projektu ustawy o zawodzie dietetyka i samorządzie zawodowym dietetyków. W ramach konsultacji każdy obywatel miał możliwość zgłoszenia swoich uwag do projektu ustawy. (Sejm) Chciałbym serdecznie podziękować wszystkim osobom, które wsparły mój wniosek. Łącznie…
Read more
Cukier niejedno ma imię – zgadzamy się z tym w 100%. Zapoznamy Cię z nazwami, pod którymi kryje się cukier. Warto mieć świadomość jak bardzo pojemne jest pojęcie cukrów. Mówiąc „cukier” najczęściej mamy na myśli białe, drobne kryształki w cukierniczce – sacharozę. Prawdą jest, że to tylko jeden z wielu rodzajów cukru. Zapewne słyszał_ś kiedyś…
Read more
Lato jest wyjątkowym sezonem pod kątem obfitości soczystych warzyw i owoców. Ten wpis skupia się na owocach, a właściwie na pysznościach, które możemy wyczarować z ich użyciem. Zalety owoców można wymieniać przez długie godziny. Warto wspomnieć o ich wysokiej wartości odżywczej przy niskiej gęstości energetycznej – mówiąc prościej – owoce mają mało kilokalorii, a jednocześnie…
Read more
5-letnie dziecko z otyłością to coraz częściej spotykany widok w przedszkolach. Żywienie dzieci jest niezwykle istotne ze względu na wpływ dziecięcej diety na wybory żywieniowe w przyszłości. Niestety otyły przedszkolak ma zapewnione trudniejsze warunki utraty masy ciała w dorosłości. Komórki tłuszczowe (adipocyty) powstałe w tym wieku będą o sobie przypominać w następnych dziesięcioleciach. Dziecko z…
Read more
Szał świątecznych zakupów jeszcze przed nami. To idealny czas aby zadbać o porządną listę zakupów. Poruszamy temat świadomych wyborów żywieniowych i zdradzamy nasze najlepsze pomysły na zmiany w kuchni. Polacy świętują dobrym jedzeniem – myślę, że wiele osób się z nami zgodzi. Polska kultura mocno opiera się o tradycje kulinarne i wyjątkowe receptury na dania,…
Read more
Pierwsze promienie Słońca wywołały dużo przyjemnych emocji, bo kto nie lubi słonecznej pogody? Wraz z nimi pojawiły się również myśli o nadchodzącym lecie, a jak lato – to wakacje, plaża, strój kąpielowy. W mediach bardzo często pojawia się termin „beach body”, czyli ciało pięknie przygotowane na plażę. Można rozwinąć te wizje na dwa sposoby. Pierwszy…
Read more
Drastyczne ograniczenia ilości jedzenia lub całkowita rezygnacja z niego to metody, z których często korzystają Polacy. Czy słusznie? Dr Dorian Nowacki udzielił wywiadu eksperckiego na temat modnych sposobów na odchudzanie. Rozmowa nasycona praktyczną wiedzą w przystępny sposób wprowadzi Państwa w świat racjonalnego podejścia do żywienia. Stosowanie głodówek i postów może okazać się przysłowiowym strzałem w…
Read more
Po sukcesie pierwszej odsłony projektu studenci kierunku Dietetyka na Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu przygotowali II edycję e-booka „Nutriprzepisy”. To kontynuacja inicjatywy łączącej wiedzę kliniczną z praktyką kulinarną, której celem jest pokazanie, że dietoterapia może być jednocześnie skuteczna i smaczna. Czym są ONSy? Druga edycja publikacji zawiera nowe, autorskie propozycje potraw z wykorzystaniem Doustnych Środków Pokarmowych…
Read more
Każdy z nas kilka razy dziennie sięga po jedzenie. Jest to istotny element naszego zdrowia, kondycji fizycznej i psychicznej. Jaki jest przepis na zdrową dietę? Dr Dorian Nowacki, w roli eksperta, miał przyjemność gościć w Podcaście Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu „Mamy zielone pojęcie”. Tematów wartych uwagi było wiele, między innymi: zasadność stosowania metod takich jak…
Read more
Iść do dietetyka czy nie iść – oto jest pytanie. Zastanawiasz się czy wizyta w naszej Poradni jest dla Ciebie? Ten wpis będzie przydatny. Korzystanie z pomocy specjalistów to bardzo dobre rozwiązanie w sytuacji, w której mamy obawy o swój stan zdrowia. Czy ten schemat jest Ci znajomy?: Pogorszył się wzrok? Idziemy do okulisty. Boli…
Read more
