Nutriprzepisy – czyli darmowy ebook z przepisami od studentów UPWr
Wraz ze studentami kierunku Żywienie Człowieka i Dietetyka Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu przygotowaliśmy dla was kulinarny e-book z wykorzystaniem Doustnych Środków Pokarmowych – ONS.
Czym są środki ONS?
ONS – oral nutritional supplements to doustne suplementy pokarmowe, czyli produkty specjalnego przeznaczenia medycznego, które stanowią skoncentrowanie źródło energii i składników odżywczych w małej objętości.
Ich zaletą jest wygoda użycia, ponieważ preparat jest gotowy do spożycia. Można je mieszać z produktami naturalnymi, delikatnie podgrzewać, schładzać, co pozwala wkomponować ONSy
w codzienny plan żywienia.
ONS to produkty wspierające pacjenta w walce z chorobą. Są to kluczowe produkty stosowane w dietoterapii pacjentów z ograniczoną możliwością przyjmowania pokarmów lub wymagających szczególnego postępowania dietetycznego.
Celem naszego opracowania jest przestawienie pomysłów na atrakcyjne i smaczne dania z użyciem ONS.
Chcesz wiedzieć więcej?
Zapraszamy do odwiedzenia strony uczelni gdzie znajdziesz artykuł o naszej inicjatywie: Kulinarny e-book studentów UPWr – ma być pożywnie i smacznie
e-book do pobrania
Autor: dr n. med. Dorian Nowacki
Poradnia Dietetyczna – HEALTH INN MED Wrocław
KATEDRA ŻYWIENIA CZŁOWIEKA
UNIWERSYTET PRZYRODNICZY WE WROCŁAWIU
